El Gobierno de Canarias ha reafirmado su compromiso con el sector oleícola de las islas, destacando la labor pionera de la Sociedad Cooperativa Cumbres de Abona. El consejero Narvay Quintero visitó las instalaciones de la cooperativa en Arico para conocer de cerca la campaña de aceituna y el proceso de elaboración de sus aceites de oliva virgen extra, comercializados bajo la marca Oleoteide.
Fundada en 1988, Cumbres de Abona ha sido un referente en la diversificación agraria de Canarias. En el año 2000, la cooperativa introdujo el cultivo del olivo, siendo pionera en el archipiélago. Una década después, implementó su propia línea de molturación, elaborando aceite de oliva virgen extra con variedades como arbequina, arbosana, koroneiki y picual. Esta trayectoria ha sido reconocida con cerca de una treintena de galardones nacionales e internacionales desde 2015.
Durante la visita, el consejero Quintero estuvo acompañado por el presidente de la entidad, Manolo Marrero, y otros representantes institucionales y de la cooperativa. Quintero resaltó que la apuesta de Cumbres de Abona por el olivo ha abierto camino a una producción con mayor presencia y reconocimiento en las Islas, contribuyendo a aceites de altísima calidad y al turismo sostenible.
El consejero recordó el refuerzo del respaldo del Gobierno de Canarias al sector oleícola, con una ayuda directa de 51.875 euros para las almazaras y ayudas extraordinarias frente a la sequía que han supuesto 204.279 euros para el olivo en las últimas dos campañas.
Manolo Marrero, presidente de Cumbres de Abona, señaló que la cooperativa elaboró el primer aceite de oliva comercial de Canarias en 2005 y ha distribuido más de 300.000 plantones de olivo. Se prevé una cosecha récord este año, destinando alrededor del 15 % a la producción de Oleoteide, cuyos aceites suelen agotarse en pocos meses.
La pasada campaña, Cumbres de Abona procesó unos 150.000 kilos de aceituna, obteniendo aproximadamente 32.000 litros de aceite. En la campaña actual, iniciada el 17 de agosto, se han recogido unos 100.000 kilos hasta la fecha, con una previsión de alcanzar los 200.000 kilos.
La elaboración de los AOVE Oleoteide se realiza mediante una línea continua de dos fases, con extracción en frío para preservar las cualidades organolépticas. Los aceites presentan un perfil aromático con predominio de frutado verde, matices de tomatera, plátano verde, almendra, hierbas y frutos secos.
Actualmente, Cumbres de Abona agrupa a más de 800 socios y sus instalaciones ocupan 200.000 metros cuadrados. Además de sus aceites, la cooperativa elabora vinos bajo las marcas Cumbres de Abona, Flor de Chasna y Testamento, y ha ampliado su actividad con el cultivo del pistacho y propuestas de oleoturismo.
