Organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos La Palma y el Ayuntamiento de Los Llanos de Aridane, esta cita anual destaca por su crecimiento, alcanzando los 23 participantes, la cifra más elevada en la historia del evento.

Los asistentes a esta decimoquinta edición tendrán la oportunidad de degustar la calidad de diez reconocidas marcas de vino de La Palma, entre las que se incluyen Vinos Teneguía, Llanos Negros, mil7ochentaynueve, MERGUS, Viña Etna, Tamanca, Vega Norte, Viñarda, Carballo y Vitega.

La oferta gastronómica complementará la experiencia con la participación de diez establecimientos de restauración, que presentarán una variada selección culinaria. Entre ellos se encuentran la Asociación de Criadores de Cabra de Raza Palmera, Pastelería Kikka, Empanadas Malvón, Repostería Marroquí Sami y Ziko, Tuno Catering, Mi Dulce Pastel, Tavo’s Street Food, Dulcería Mi Gusto, Smile Bistro Bar y Rincón y Pasión por el Jamón.

Como es tradición, el alumnado de los ciclos formativos de cocina y servicio del CIFP Virgen de Las Nieves contribuirá con dos estands, uno dedicado a la elaboración de tapas y otro a la preparación de cócteles, ambos utilizando vino de La Palma. A esta iniciativa se suma la colaboración de Refrescos Duk. Además, el CIT Insular La Palma, entidad habitual en la feria, tendrá una presencia relevante en esta edición.

El Consejo Regulador recuerda que el plazo para participar en otras dos importantes ferias enogastronómicas de la isla, la de Breña Alta (23 de mayo en el Parque de Los Álamos) y la de Santa Cruz de La Palma (6 de junio en la Plaza de La Alameda), permanece abierto hasta el 10 de abril. Las bases para la inscripción están disponibles en la web oficial: www.vinoslapalma.com.