En la isla de Tenerife, aún persisten establecimientos que priorizan la autenticidad sobre el lujo, destacando por su oferta de comida casera y vino de cosecha propia. Uno de estos lugares es un conocido bodegón, que continúa la tradición de la cocina canaria.
Creadores de contenido especializados en gastronomía local han compartido su experiencia en este establecimiento, resaltando su carácter tradicional. Han descrito el lugar como un espacio sin pretensiones, donde la clave es la comida casera y un servicio amable.
“"Este lugar es el típico tradicional de los de antes. No esperes lujos, solo comida casera y una atención cercana."
Ubicado en la planta baja de una vivienda familiar, el bodegón conserva la esencia de los guachinches de antaño. Su oferta incluye vino de cosecha propia, tanto blanco como tinto, que se produce y vende durante aproximadamente 28 temporadas al año. El establecimiento abrió sus puertas el 15 de febrero y tiene previsto cerrar en junio, una vez que se agote la producción de vino.
Durante su visita, los comensales pudieron degustar varios platos emblemáticos de la casa, como una garbanzada, elogiada por su sabor y punto de cocción, y unas croquetas caseras elaboradas por la hija de la propietaria. También probaron conejo acompañado de papas fritas, un plato contundente, y la timba, un postre tradicional canario.
El establecimiento, situado en la calle El Brezal, 87, en Los Realejos, cuenta con aparcamiento para sus clientes. Aunque no dispone de datáfono, lo que requiere el pago en efectivo, ha recibido una valoración de 4,5 estrellas en Google, donde los clientes destacan la calidad de su comida casera y sus precios accesibles.
El horario de atención es de lunes a jueves de 14:00 a 20:00 horas. Los viernes y sábados, el horario se extiende de 12:00 a 21:00 horas, mientras que los domingos abre de 12:00 a 17:00 horas.
