El establecimiento, conocido como La Pedrera de Cho`Camilo, se ha consolidado como un referente gastronómico en la isla, atrayendo a comensales que buscan platos caseros y abundantes. Su principal atractivo reside en la generosidad de sus porciones, especialmente las medias raciones, que superan las expectativas de los clientes.
“"La fama de este lugar son sus raciones. Si pides medias te darás cuenta de que son enormes y el precio es de locos."
La oferta culinaria del restaurante se centra en la cocina canaria y las carnes a la brasa, elaboradas con recetas tradicionales y productos de la zona. Entre los platos destacados se encuentran el potaje de lentejas, los champiñones La Pedrera con un adobo especial y las gambas Cho Camilo. El churrasco de ternera también ha impresionado a los visitantes por su gran tamaño.
Con 18 años de trayectoria, La Pedrera de Cho`Camilo se distingue por su ambiente familiar y cercano, así como por su estética rústica, adornada con numerosas antigüedades. A pesar de su popularidad, el local no cuenta con aparcamiento privado y la cobertura móvil en la zona es limitada. Además, no dispone de datáfono ni Bizum, aceptando únicamente pagos en efectivo.
Ubicado en el camino de la Milagrosa, 20, en Ortigal Alto, junto a la iglesia, el restaurante abre de lunes a viernes para el servicio de almuerzos, desde las 12:00 hasta las 18:00 horas. Permanece cerrado los sábados, domingos y festivos.
