El investigador del Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TIDES), Dr. Santiago Melián, ha publicado un artículo de opinión en el diario La Provincia donde examina las implicaciones de la robótica en el empleo dentro del sector hotelero. Bajo el título «Robots sí, personas también», Melián aborda el creciente debate sobre la automatización en el turismo y la hostelería, sugiriendo que la adopción de nuevas tecnologías no conduce necesariamente a una sustitución masiva de trabajadores.
El análisis se basa en una investigación reciente que evaluó el potencial de automatización de diversas tareas y puestos en hoteles de cuatro y cinco estrellas orientados al turismo de sol y playa. Una conclusión clave del estudio es la necesidad de analizar la automatización a nivel de tareas concretas, en lugar de considerar las ocupaciones como unidades uniformes. La investigación examinó 202 tareas de distintos perfiles profesionales hoteleros, identificando las dificultades que ciertas características de estas actividades presentan para su automatización.
Entre los obstáculos más significativos se encuentran la destreza manual, la adaptación a entornos variables, las tareas en espacios reducidos o incómodos, y las capacidades sociales esenciales para la atención al cliente, la negociación y la interpretación de reacciones. Los resultados indican que más del 90% de las tareas analizadas enfrentan un cuello de botella moderado o severo para ser automatizadas. Estas limitaciones varían según el puesto: mientras que en cocina y mantenimiento predominan los desafíos físicos y manipulativos, en recepción y atención al cliente son cruciales las habilidades sociales.
El artículo plantea la cuestión de qué tareas son automatizables, cuáles requerirán intervención humana y cómo se puede reorganizar el trabajo para una colaboración efectiva entre personas y tecnología. El Dr. Melián señala que la automatización puede mejorar las condiciones laborales al reducir tareas repetitivas, permitiendo a los profesionales centrarse en actividades que demandan capacidades humanas. El análisis también subraya la importancia de rediseñar los puestos de trabajo junto con la incorporación tecnológica.
