Un asador en Las Palmas de Gran Canaria se consolida como referente para amantes de la carne

El establecimiento ofrece una experiencia culinaria centrada en carnes a la brasa de alta calidad, acompañadas de una variada selección de entrantes y vinos.

Imagen genérica de un plato de carne a la brasa en un restaurante.
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Imagen genérica de un plato de carne a la brasa en un restaurante.

Un reconocido asador en Las Palmas de Gran Canaria se ha convertido en un punto de encuentro esencial para los aficionados a la carne, destacando por su oferta de cortes de máxima calidad preparados a la brasa y una cuidada selección de vinos.

Ubicado en el corazón de Las Palmas de Gran Canaria, el restaurante El Potro Steakhouse ha ganado popularidad entre quienes buscan una experiencia gastronómica centrada en la carne. El local se presenta como el lugar ideal para disfrutar de sabores intensos y momentos culinarios memorables.
La especialidad de la casa es la carne a la brasa, cocinada en un brasero para asegurar el punto perfecto deseado por cada comensal. Un detalle distintivo es que la carne se corta en la mesa, y los clientes tienen la opción de solicitar una parrilla de mesa para ajustar el punto final a su gusto. Las carnes se sirven tradicionalmente con patatas fritas, aunque también se pueden acompañar con verduras para una opción más equilibrada.
Para complementar la oferta principal, el establecimiento dispone de una amplia carta de entrantes. Entre las opciones frías se encuentran tablas de quesos canarios, diversas ensaladas, carpaccio de vaca gallega premium o de pulpo. Los entrantes calientes incluyen croquetas de jamón ibérico o pollo asado, huevos rotos con chistorra y gambas, y champiñones rellenos de jamón ibérico, puerro y bechamel. Todos los platos pueden maridarse con una extensa selección de vinos.
Para finalizar la comida, la propuesta de postres incluye opciones como la torrija, el timbal de dulce de leche o la tarta de queso al horno, considerados imprescindibles para los amantes de los dulces.
El restaurante El Potro Steakhouse se encuentra en la calle Secretario Artiles, 53, en Las Palmas de Gran Canaria. Opera de lunes a sábado en horario ininterrumpido de 13:30 a 23:00 horas. Los domingos, el servicio se reduce a comidas hasta las 17:00 horas, y los martes permanece cerrado por descanso del personal. El local cuenta con una valoración de 4,7 estrellas en Google, reflejo de la satisfacción de sus clientes.