Este profesional, nacido en la capital grancanaria y con una infancia marcada por los municipios de Gáldar y Guía, ha desarrollado una carrera en la óptica y optometría, una disciplina exigente dentro de las ciencias de la salud visual. Tras formarse en Alicante y especializarse en Madrid, regresó a Gran Canaria para aplicar sus conocimientos, fundando Claravisión en Arucas y posteriormente en Gáldar, junto a su socio Alberto Díaz.
Su enfoque profesional se centra en la funcionalidad visual, la corrección refractiva y el estudio de la salud ocular, utilizando tecnología avanzada para ofrecer diagnósticos completos. Además, se ha especializado en terapia visual, especialmente para niños, siendo considerado un referente en la isla por su dedicación y paciencia.
“"No se trata solo de ver bien, sino de cómo vemos. La acomodación, la coordinación entre ambos ojos, la eficiencia del sistema visual en el día a día. Leer, conducir, trabajar frente a una pantalla. Todo forma parte de ese engranaje que muchas veces falla sin que el paciente sepa exactamente por qué."
Más allá de su faceta profesional, este experto comparte su pasión por la gastronomía local. Para los desayunos, recomienda La Churrería de El Fondillo por sus churros y bocadillos, Restaurante Esterlizia en el norte por su pincho de tortilla, Cuvee 25 en la capital y Calma Café en el sur por su 'triassant'.
En cuanto a almuerzos y cenas, sus preferencias incluyen nuevamente Restaurante Esterlizia por sus menús caseros, Restaurante Ciudad de Arucas por su cocina de producto, y Restaurante San Lorenzo en Almatriche para disfrutar de la auténtica cocina canaria. También destaca Restaurante El Mercado en Arucas, La Dehesa de Triana por su cachopo, y Deliciosa Marta por su steak tartar. Para la cocina japonesa, menciona Yoshihiro Sushi Bar en Telde y Fuji. Finalmente, en Sardina de Gáldar, recomienda La Pizarra Sabores del Mar, y en la capital, La Bodega de la Avenida.
Para los amantes de los dulces, sus paradas obligatorias son Pastelería Almíbar y Pastelería Caprichos en Arucas, Dulcería Colomar, Guirlache por sus helados y tartas, Pastelería La Cerdaña en Tafira, y La Petite Merie. Entre los productos canarios que más valora se encuentran el gofio escaldado, el potaje de berros, los huevos mole y las ambrosías Tirma.
