El programa, impulsado por la Concejalía de Mayores, combina formación práctica sobre alimentación equilibrada con espacios de encuentro y convivencia. El teniente de alcalde, Echedey Eugenio, y el concejal de Mayores, Rosmen Quevedo, visitaron las primeras sesiones para conocer el desarrollo de la actividad y compartir un rato con los participantes.
La iniciativa busca ofrecer a los mayores del municipio un espacio donde aprender a incorporar hábitos de alimentación saludable en su día a día, fomentando también el disfrute de la cocina en compañía. El concejal Rosmen Quevedo destacó la buena acogida y el valor de estas actividades que resultan útiles y promueven las relaciones interpersonales.
"Lo bonito de estos talleres es que no se trata solo de aprender recetas o de saber qué alimentos nos vienen mejor. También se trata de , de conversar y de disfrutar haciendo algo juntos. Queremos que nuestros mayores tengan actividades que les aporten cosas positivas y en las que se sientan a gusto", señaló Quevedo.
Las sesiones, de carácter eminentemente práctico, permiten a los asistentes elaborar recetas saludables y adquirir conocimientos sobre planificación de menús, hidratación, conservación de alimentos y preparación de comidas equilibradas. La actividad está impartida por Leticia González Camacho, diplomada en Nutrición Geriátrica, y cuenta con los materiales e ingredientes necesarios.
Estos talleres forman parte de las actuaciones de promoción del envejecimiento activo y saludable impulsadas por el Área de Mayores del Ayuntamiento, con la colaboración del Gobierno de Canarias a través del Programa MARESÍA, de la Dirección General de Mayores y Participación Activa.
