Este foro, organizado por el Gobierno de Canarias, el Cabildo de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Gáldar, se centrará en el papel de las mujeres rurales y en el "cuidado de la vida" como eje fundamental de la producción de alimentos, la conservación del territorio y el desarrollo sostenible.
Durante cuatro jornadas, profesionales del sector primario, personal técnico, representantes institucionales, colectivos y ciudadanía compartirán conocimientos y propuestas para avanzar en la producción ecológica, la conservación de la biodiversidad agraria y el futuro del medio rural. La cita cuenta con la colaboración de la Consejería de Educación.
La novena edición coincide con el Año Internacional de las Mujeres Agricultoras y el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, declarados por Naciones Unidas para 2026. Bajo el lema "El cuidado de la vida", se debatirá la contribución de las mujeres en la agricultura y ganadería, la producción de alimentos y la conservación de recursos naturales.
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero; el alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa; el director insular de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Gran Canaria, Alejandro Báez; el viceconsejero de Educación, José Manuel Cabrera; el director del ICCA, Luis Arráez Guadalupe; y la coordinadora del Programa Ecocomedores de Canarias, Margarita Hernández, presentaron los detalles del evento.
El foro combinará seis grandes encuentros especializados y una amplia programación de actividades culturales, educativas, gastronómicas y participativas. Se abordarán temas como la incorporación de alimentos ecológicos en la contratación pública, la mejora de la alimentación en comedores colectivos y la conservación de variedades agrícolas tradicionales.
El alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa, destacó el orgullo del municipio por ser "epicentro en Canarias de este tema" y reafirmó el compromiso de "estar al lado de los agricultores los 365 días del año".
El director insular de Agricultura, Alejandro Báez, subrayó la importancia de estos encuentros para consensuar el futuro de las próximas generaciones y recordó que el Cabildo destina más de 230.000 euros anuales al fomento de la producción ecológica en la isla.
El viceconsejero de Educación, José Manuel Cabrera, resaltó la importancia de adquirir hábitos saludables y el papel del Programa Ecocomedores, que busca aumentar el porcentaje de productos ecológicos en los menús de los centros docentes.
La programación incluye ponencias como "Hacia la transformación de los sistemas alimentarios en España" por Pablo Saralegui Díez y Gloria Guzmán Casado, y la proyección del audiovisual "Vidas y agroecología en Gran Canaria".
El foro busca implicar a la sociedad en la construcción de un sistema alimentario sostenible, con actividades paralelas como talleres de cocina, mesas de diálogo, proyecciones y visitas guiadas. La clausura será el domingo 25 de octubre con la IX Feria de Agroecología y Biodiversidad en la plaza de Santiago de Gáldar.
