Las actividades se desarrollan en la Casa de la Cultura de Sardina y en la zona peatonal de la Avenida de Canarias, e incluyen charlas, catas de productos de kilómetro cero, proyecciones y exhibiciones tradicionales.
Las jornadas comenzaron el martes con una conferencia sobre la gestión sostenible del agua en Santa Lucía, impartida por un experto del Instituto Tecnológico de Canarias, quien abordó los desafíos actuales en el aprovechamiento y la gestión eficiente de los recursos hídricos.
La programación continuó el miércoles con una cata de aceite, queso y vino, que tuvo lugar en la antigua ermita de Sardina. Los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar productos locales vinculados al sector primario de la isla.
Uno de los eventos destacados será el jueves, con la proyección del documental Santa Lucía y el tomate: semillas de la historia. Este trabajo repasa el impacto del cultivo del tomate en la economía y la sociedad de Santa Lucía de Tirajana, y recuerda la trayectoria histórica de las semanas agrícolas en el municipio.
La Semana del Sector Primario concluirá el sábado con una exhibición de arrastre de ganado en la Avenida de Canarias. Esta práctica tradicional busca acercar al público una de las costumbres más representativas del mundo rural canario.
“"Estas iniciativas ponen en valor nuestro sector primario y ayudan a divulgar nuestra historia, muy vinculada a la agricultura y la ganadería."
