La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria celebró la tercera jornada de su XIII Campus de Etnografía y Folclore, en el marco del XXXI Festival Internacional de Folclore Villa de Ingenio. La jornada se centró en la conservación de la memoria a través de dos pilares: la tierra y la palabra, representados por la bodeguera tinerfeña Carmen Gloria Ferrera y la escritora Cecilia Domínguez.
Carmen Gloria Ferrera, responsable de Bodegas Ferrera en Arafo, compartió su filosofía de vida dedicada al viñedo bajo el título ‘El vino: herencia, amor y paciencia’. Destacó la importancia de las variedades autóctonas canarias como fortaleza identitaria y abogó por una viticultura ecológica y respetuosa con el entorno, heredada de su padre. Ferrera también abordó el desafío del relevo generacional en la agricultura, señalando la necesidad de atraer a los jóvenes y proporcionarles las herramientas necesarias.
La bodeguera recordó los sacrificios económicos y los inicios difíciles de la empresa familiar, así como la estrategia de dar a conocer el paisaje y el trabajo detrás del vino para fomentar su aprecio. Relató cómo un incendio en Tenerife en 2023, que afectó su cosecha, derivó en la creación de un vino dulce único, nacido del fuego.
La segunda parte de la jornada se centró en la poesía con la presentación de ‘Cartas de Cilce y el doncel de Guerea’ por parte de Cecilia Domínguez. Este libro recoge la correspondencia en décimas mantenida durante casi dos décadas con el poeta Arturo Maccanti, fallecido en 2023. La relación epistolar comenzó en 1995 y ambos adoptaron las identidades literarias de Cilce y el Doncel de Guerea.
Domínguez describió la correspondencia como un reto maravilloso, con intercambios semanales o espaciados, e incluso en italiano. La presentación incluyó una lectura dramatizada de varias composiciones, con Yeray Rodríguez dando voz al Doncel de Guerea y la propia Cecilia Domínguez recuperando la voz de Cilce, recreando la emoción de una conversación detenida en el tiempo.
La sesión concluyó con una muestra musical a cargo de Candelaria González, Fernando García y Héctor González, seguida de una cata de vinos de Bodega Ferrera.
