El proyecto, ubicado en Krui, permite que los sabores del archipiélago, como las papas arrugadas y los mojos, formen parte de la oferta culinaria en este punto remoto del sudeste asiático.
La labor de difusión de la cultura y los productos de las islas ha sido reconocida por el Ayuntamiento de Santiago del Teide, destacando la presencia del municipio en el extranjero.
