El nombre de Estela resuena con fuerza en el panorama gastronómico del norte de Tenerife este año. Su guachinche, Casa Estela, situado en La Perdoma, dentro del municipio de La Orotava, se ha convertido en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.
Recientemente, Estela ha vuelto a captar la atención en el ámbito digital gracias a un vídeo compartido por el popular perfil ‘Guachinches Modernos’. En este contenido, sus creadores, Joana y Jonay, no solo elogian la calidad de su vino, sino también la arrolladora personalidad de Estela, que consigue que cada cliente se sienta como en su propio hogar.
“"Estela es la esencia de la mujer canaria. Transmite un desparpajo y una alegría que te hace sentirte en casa."
Desde el perfil de TikTok, también se subraya que el guachinche está inmerso en un entorno natural privilegiado, rodeado de flores, árboles y viñedos. Además, se destaca que el establecimiento abre únicamente durante cuatro meses al año, ofreciendo siempre su propia cosecha de vino tinto y blanco.
Ubicado específicamente en la calle Las Eras del Marqués, el local de Estela se presenta como el refugio ideal para los amantes de lo genuino. Un atractivo adicional es su excelente relación calidad-precio, ya que, según ‘Guachinches Modernos’, una comida para cuatro personas tiene un coste aproximado de 62 euros.
