Entre las obras del fondo antiguo del Centro de Documentación de Canarias y América (CEDOCAM) se encuentra el Manual del jabonero y fabricación de jabones, de Blas Sales y Seguí, publicado en Barcelona. Este documento es un testimonio de gran valor para comprender los oficios, la vida cotidiana y los conocimientos técnicos de épocas pasadas.
Antes de la industrialización, la elaboración de jabón era un oficio esencial que requería experiencia, paciencia y un conocimiento preciso de materias primas y procesos químicos. El jabonero no solo producía un artículo de uso diario, sino que su labor contribuía directamente a la higiene doméstica, el lavado de ropa y el cuidado de objetos y espacios.
El manual de Blas Sales y Seguí recoge este conocimiento especializado, incluyendo fórmulas, procedimientos y recomendaciones. Sirve como una ventana a la transmisión del saber profesional, donde el aprendizaje de un oficio se basaba en la experiencia compartida y en textos como este.
La fabricación artesanal de jabón ha ganado popularidad recientemente, asociada al consumo responsable, la reutilización de aceites y el interés por productos locales. Este manual revela que muchas de estas inquietudes tienen raíces profundas en la historia.
Estos documentos históricos no solo contienen recetas, sino que también narran cómo se organizaban los oficios, qué recursos estaban disponibles, el lenguaje técnico empleado y cómo circulaban los conocimientos prácticos en su tiempo.
La conservación del fondo antiguo del CEDOCAM, que incluye obras como este manual, es crucial para preservar la memoria colectiva. Cada detalle en estos documentos ayuda a reconstruir historias cotidianas que a menudo no figuran en los grandes relatos históricos.
La protección de este patrimonio documental, a través de cuidados especializados, catalogación y almacenamiento adecuado, garantiza su accesibilidad para la investigación, estudiantes y el público en general.
