El 'Manual del zapatero' revive un oficio artesanal

Una obra de 1942 conservada en el CEDOCAM de Tenerife detalla el saber hacer en la elaboración manual de calzado.

Primer pla d'un llibre antic de cuir titulat 'Manual del zapatero cortador y aparador' obert sobre un banc de fusteria, amb diagrames de patrons de sabates i notes manuscrites.
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Primer pla d'un llibre antic de cuir titulat 'Manual del zapatero cortador y aparador' obert sobre un banc de fusteria, amb diagrames de patrons de sabates i notes manuscrites.

El Centro de Documentación de Canarias y América (CEDOCAM) en Tenerife preserva el 'Manual del zapatero cortador y aparador', una obra de 1942 que documenta el oficio artesanal del calzado.

El 'Manual del zapatero cortador y aparador', publicado en 1942, ofrece una ventana a un mundo de saberes manuales, precisión y paciencia, y se erige como un testimonio de una forma de trabajar y vivir ligada a la elaboración artesanal del calzado.
Sus páginas recogen conocimientos transmitidos de maestro a aprendiz durante generaciones, detallando el proceso de selección y corte de la piel, toma de medidas, preparación de patrones, montaje de piezas y acabados. El 'cortador' daba forma a las piezas, mientras que el 'aparador' las unía y cosía, requiriendo cada tarea experiencia, destreza y un profundo conocimiento de los materiales.

"Custodiar documentos como éste no significa únicamente preservar un libro antiguo: significa proteger la memoria de los oficios, de las personas que los ejercieron y de los conocimientos que construyeron nuestra vida cotidiana."

Centro de Documentación de Canarias y América (CEDOCAM)
En contraste con la producción industrial y el consumo rápido actuales, este manual recuerda una época en la que un par de zapatos podía repararse y acompañar a una persona durante años, fruto de manos expertas y trabajo cuidadoso.
La conservación y difusión de documentos como este manual son cruciales para mantener viva la memoria de los oficios, inspirando a investigadores, artesanos y estudiantes, y reconociendo el valor de los saberes tradicionales para un futuro más sostenible.
Información elaborada a partir de la fuente oficial: Museos de Tenerife (27/08/2026)