Candelaria enseña a conservar productos locales en taller municipal

El Centro Pesquero Juan Ravina acogió una actividad formativa sobre técnicas tradicionales de conservación de alimentos de proximidad.

Taller de elaboración de conservas con productos locales en el Centro Pesquero de Candelaria.
IA

Taller de elaboración de conservas con productos locales en el Centro Pesquero de Candelaria.

El Ayuntamiento de Candelaria clausuró ayer un taller sobre elaboración de conservas con productos locales, celebrado en el Centro Pesquero Juan Ravina.

El municipio de Candelaria ha concluido con una notable participación el taller «Elaboración de Conservas con Productos Locales». Esta actividad, enmarcada dentro del Programa de Agroecología local, tuvo lugar en el Centro Pesquero Juan Ravina y atrajo a numerosos vecinos interesados en aprender métodos tradicionales de conservación de alimentos.
Durante dos horas, los asistentes adquirieron conocimientos prácticos sobre cómo preparar confituras, mermeladas, chutneys, semiconservas y compotas, utilizando exclusivamente productos de cercanía. La sesión también abordó aspectos didácticos relacionados con la alimentación saludable y el consumo responsable de azúcar, en línea con las metas de sostenibilidad y bienestar del municipio.
Información elaborada a partir de la fuente oficial: Ayuntamiento de Candelaria (18/09/2026)