El municipio de Candelaria ha concluido con una notable participación el taller «Elaboración de Conservas con Productos Locales». Esta actividad, enmarcada dentro del Programa de Agroecología local, tuvo lugar en el Centro Pesquero Juan Ravina y atrajo a numerosos vecinos interesados en aprender métodos tradicionales de conservación de alimentos.
Durante dos horas, los asistentes adquirieron conocimientos prácticos sobre cómo preparar confituras, mermeladas, chutneys, semiconservas y compotas, utilizando exclusivamente productos de cercanía. La sesión también abordó aspectos didácticos relacionados con la alimentación saludable y el consumo responsable de azúcar, en línea con las metas de sostenibilidad y bienestar del municipio.




