La misión ha comenzado este jueves, 12 de noviembre, con la participación en el Andalucía Gusto del Sur International Cheese Festival 2026, un evento que acoge el 38º World Cheese Awards, considerado el certamen de quesos más importante a nivel mundial. La inauguración contó con la presencia de autoridades como la presidenta del Cabildo de Fuerteventura, Lola García, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero.
Durante la jornada, se llevaron a cabo encuentros técnicos y Fuerteventura cuenta con un stand institucional propio para la promoción de sus productos, especialmente el Queso Majorero con Denominación de Origen Protegida. La programación incluye catas-maridaje profesionales dirigidas a dar a conocer las características y potencial gastronómico de los productos de la isla ante profesionales del sector.
El objetivo de esta misión es reforzar el posicionamiento de los productos agroalimentarios majoreros en mercados nacionales e internacionales, facilitar contactos comerciales y el intercambio de experiencias. Lola García destacó la importancia de apoyar al sector primario en espacios de proyección internacional, señalando que "el queso majorero es uno de los grandes embajadores de nuestra isla y detrás de su reconocimiento hay un enorme trabajo de nuestros y nuestras profesionales. Queremos seguir abriendo puertas, generando oportunidades y llevando la calidad de nuestros productos a nuevos mercados".
La agenda de la delegación incluye visitas técnicas a la comarca de la Denominación de Origen Baena para conocer su modelo de producción de aceite de oliva virgen extra, y a la quesería artesanal Quesos Plazuelo, donde visitarán el Museo del Pastor y participarán en una cata-maridaje.
Esta iniciativa, desarrollada en colaboración con Proexca, busca apoyar la internacionalización de la economía insular, reforzar el posicionamiento del queso majorero y otros productos locales, y generar nuevas oportunidades para el sector primario de Fuerteventura.
