El libro, una colaboración entre la familia Hammad, el periodista Mikel Ayestaran y la revista 5W, se presentará en Fuerteventura con la presencia del fotoperiodista gazatí Kayed Hammad y la fotoperiodista de la revista Anna Surinyach. El acto tendrá lugar a las 20:00 horas en la Sala Josefina Plá del Centro Bibliotecario Insular.
Menú de Gaza narra cómo la familia Hammad se alimentaba sin agua, gas ni electricidad, cocinando bajo las bombas y sin acceso a productos frescos. Este proyecto, que documentó la vida cotidiana a través de la cuenta de Instagram del periodista Mikel Ayestaran, logró decenas de miles de seguidores y el Premio Ortega y Gasset de Periodismo 2025.
La familia Hammad, ahora evacuada en España, compartió sus experiencias culinarias, muchas de ellas pilares de la gastronomía palestina, a través de cientos de imágenes de los platos que cocinaron durante más de 500 días, denunciando el hambre como arma de guerra.
El libro nace de la relación personal entre el reportero Mikel Ayestaran y su intérprete en Gaza, Kayed Hammad, y su interés por visibilizar el uso del hambre como arma de guerra. Los mensajes, fotos y recuerdos enviados desde Gaza son el corazón del libro, narrando una vida marcada por la guerra pero también por la dignidad, el humor y la comida compartida.
El ciclo ‘Voces desde la frontera’, organizado por el Centro Bibliotecario Insular y coordinado por el periodista Eloy Vera, busca visibilizar la lucha por los derechos humanos y el drama de la migración en las fronteras.
