El profesor del Departamento de Filología Hispánica, Clásica y de Estudios Árabes y Orientales, Salvador Benítez, se ha trasladado a Nouadibou para impartir un curso de lengua e idioma español. Esta iniciativa formativa está financiada conjuntamente por la ULPGC y la propia Universidad de Nouadibou.
La colaboración entre la ULPGC y Nouadibou, la segunda ciudad más importante de Mauritania, comenzó en el año 2022. Posteriormente, en noviembre de 2025, una delegación de la dirección de la ULPGC asistió a la inauguración de la nueva universidad pública. Durante esa visita, se definieron diversas acciones de cooperación, incluyendo el refuerzo de la enseñanza del español en la nueva institución.
De esta manera, la ULPGC reafirma su compromiso con la promoción de relaciones académicas con países africanos, en el marco del consorcio Bridge to África.
