En el panorama gastronómico de Gran Canaria, un dulce está captando la atención de los más golosos: la 'brookie'. Esta creación, que fusiona dos de los postres más aclamados, el brownie y la cookie, se ha convertido en el producto estrella de la pastelería Kuki.
Creadores de contenido gastronómico de la cuenta @grancanaria.atugusto han elogiado esta delicia, calificándola como "una de las mayores locuras dulces de Gran Canaria del momento". La brookie destaca por su doble textura, combinando la suavidad del brownie con el toque crujiente de la galleta, y se ofrece con diversos rellenos y toppings.
Entre las opciones probadas por los influencers, se encuentra la versión original, rellena de Nutella y coronada con Kinder, y la 'Brookie Happy Hippo', descrita como "una bomba para los más golosos". Ambas tienen un precio de 15 euros.
Además de las brookies, Kuki también ofrece una variada selección de cookies artesanales, como la Cookie Lotus y la de cacahuete con dulce de leche, así como sabores más innovadores y tartas elaboradas con masa de galleta.
Los pedidos se gestionan de domingo a miércoles, con cierre de encargos a las 17:00 horas los miércoles. Para confirmar la orden, es necesario enviar el comprobante de transferencia bancaria.
