Maspalomas se convertirá el próximo 16 de agosto en el epicentro de Socarrat Fest, una nueva propuesta que busca consolidarse como una cita gastronómica de referencia en el sur de Gran Canaria. El evento, que se desarrollará en un espacio al aire libre de 12:00 a 23:00 horas, está diseñado para ofrecer una experiencia completa alrededor del arroz, el fuego y la música, estimando una asistencia de entre 2.500 y 4.000 personas.
El arroz es el protagonista indiscutible de Socarrat Fest, actuando como hilo conductor de una jornada que combina gastronomía, ocio y experiencias. El festival contará con la participación de diversos restaurantes de las islas, cada uno con su propio stand para presentar sus creaciones culinarias. Algunos de estos establecimientos ofrecerán showcookings, compartiendo técnicas e identidades detrás de sus platos.
La programación se complementa con talleres gastronómicos donde los asistentes podrán aprender a elaborar arroz, además de otras actividades pensadas para el disfrute a lo largo del día. Un jurado gastronómico valorará las propuestas de los restaurantes, otorgando un premio al mejor arroz del festival, lo que añade un componente de reconocimiento y calidad a la cita. La música en directo, con la actuación de varios grupos, reforzará el espíritu festivo y social del evento.
Las entradas para Socarrat Fest ya están disponibles online desde 10 euros. La entrada general incluye una consumición, mientras que la opción de experiencia gastronómica, por 15 euros, suma un plato de arroz. También se habilitará la venta de entradas en puerta.
Socarrat Fest aspira a ser una cita anual con identidad propia en el sur de Gran Canaria, promoviendo el arroz como elemento de unión en torno a la mesa. La elección de Maspalomas se debe a su atractivo turístico y social, ideal para un evento diurno con continuidad de ocio. La ubicación exacta se desvelará próximamente.
