Adecco y Tapas Magazine unen fuerzas para profesionalizar la hostelería en España
Lanzan 'Adecco School by Tapas', una iniciativa para formar y atraer talento especializado al sector Horeca.
Por Airam Cabrera Suárez
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Imagen genérica de dos manos estrechándose sobre un escritorio con documentos, representando un acuerdo empresarial.
La consultora de talento Adecco y la cabecera gastronómica Tapas Magazine han unido fuerzas para lanzar ‘Adecco School by Tapas’, un proyecto que busca elevar el estándar de la hostelería en España mediante la formación y especialización de profesionales.
El sector de la hostelería en España se enfrenta a un desafío significativo en la captación y retención de talento cualificado. Para abordar esta 'gran paradoja' del mercado, Adecco, a través de su división especializada en flexibilidad y talento, y Tapas Magazine, de SpainMedia, han creado ‘Adecco School by Tapas’. Esta alianza estratégica pretende profesionalizar el sector Horeca, dignificar el servicio y fortalecer uno de los motores económicos clave del país.
La iniciativa, presentada con el respaldo institucional de la Comunidad de Madrid y con planes de expansión en regiones como Andalucía y Canarias, se estructura en tres fases: captación, amplificación del talento y seguimiento para asegurar un compromiso duradero entre el candidato y la empresa. El objetivo es no solo cubrir la demanda de perfiles especializados, sino también reducir la rotación, un reto persistente en la industria.
El programa formativo, denominado "Impulso al Talento Horeca", combinará procesos de selección rigurosos, evaluación competencial y formación especializada. Las empresas participantes serán reconocidas con el 'Sello de Excelencia', un distintivo que acredita su apuesta por la calidad en la formación, el bienestar del empleado y la sofisticación del servicio, garantizando a los clientes que el establecimiento invierte en su personal.
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"Adecco School by Tapas no nace para hablar simplemente de formación técnica, sino para elevar la profesionalización del servicio a la categoría de arte. Es un proyecto de país que dignifica nuestra gastronomía y ofrece una respuesta real a esa 'gran paradoja' de nuestro mercado: conectar la calidad que buscan las empresas con el desarrollo que exigen los profesionales de hoy."
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"El sector afronta desde hace tiempo un importante reto de atracción y disponibilidad de talento, y creemos que iniciativas como ‘Adecco School by Tapas’ permiten dar una respuesta mucho más eficaz y alineada con las necesidades reales del mercado. Pero además de responder a una necesidad empresarial, este proyecto tiene un importante componente social, porque contribuye a generar oportunidades, impulsar el reskilling y profesionalizar un sector clave para la economía española."
Luca Barca, del Grupo Adecco, destacó que la alianza responde a la necesidad de atraer y posicionar talento de forma sostenible, subrayando el componente social del proyecto al generar oportunidades y profesionalizar un sector vital para la economía española.
